カレーとシチューのハーフ&ハーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃが芋と人参は皮を剥き一口大の乱切りにする。
玉葱はくし切りにする。 - 2 鍋に水を沸かして人参と牛肉を入れて2分煮る
- 3 次に玉葱とじゃが芋を入れて4～5分程煮る
- 4 全体に火が通ったらもう一つの鍋に半量移して、片方にカレールー、もう片方にシチューのルーを加えてよく混ぜる。
- 5 シチューの鍋にポーションミルクを加えて混ぜる
- 6 弱火にして混ぜながらとろみがつくまで加熱する
- 7 お皿の真ん中にご飯を乗せて、カレーとシチューを混ざらないようによそったら出来上がり。
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