ホタテと豆苗の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆苗は根を切り落とす
- 2 フライパンにごま油を敷いてホタテ貝柱を入れて8割程度火が通るまで炒める。
- 3 そこに豆苗を加えて炒め、しんなりしてきたら塩コショウと●を加えて炒める。
- 4 そこに卵を回しかけて炒め、全体に火が通ったら、汁気をキッチンペーパーで軽く取り、器に盛り付けて出来上がり
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