節約!大根の葉っぱと皮のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根の皮は千切り、葉っぱは1センチ幅くらいに刻んでおく。油揚げも5ミリ幅くらいで刻んでおく。
- 2 鍋にお湯を沸かし、和風だしの素、大根の皮、葉、油揚げを入れる。
- 3 具材に火が通ったら、味噌をとき入れて完成!!
きっかけ
大根の皮を剥くのが苦手なので、皮に着いた身がもったいないと思い、皮も使うようにしています
おいしくなるコツ
大根の皮を気持ち厚めに剥いておくのがオススメです。
- レシピID:1710067561
- 公開日:2021/10/28
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