白菜のにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は葉と芯を分ける。
   葉は適当な大きさにちぎる。
   芯は2cm幅にざく切りにする。
   
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに大さじ1の油を入れ､にんにくを加え薄く焼き目がついたら､白菜の芯だけ加え少ししんなりするまで炒める｡

3. 3

   葉と醤油を加え､お好みのしんなり具合になるまで炒める。