【砂糖不使用】ダイエット中のキャロットケーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
公務員のこひちゃん
ダイエット中にパウンドケーキが食べたい！そんな時はバナナとはちみつの甘さで優しい美味しさキャロットケーキはいかがですか？米粉を使ってグルテンフリーです^ - ^
材料（4人分）
作り方
-
1
オーブンを160度に予熱する。
ローストクルミを袋に入れてどんどん叩いて砕く。 -
2
皮は剥かずに人参を全部すりおろす。
-
3
以下の順番で都度かき混ぜながら材料(☆)を全てボウルに入れる。
①卵
②バナナ(手で潰しながら)
③人参
④油・はちみつ・バニラエッセンス
⑤米粉・ベーキングパウダー
⑥クルミ
-
4
型に流し込んだら空気を抜き、上にトッピングでバナナを乗せる。
- 5 160度で45分じっくりオーブンで焼く。
-
6
出来上がれば粗熱を取り、冷蔵庫で6時間ほど寝かすとすごく美味しくなります^ - ^
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公務員のこひちゃん
共働きのため、仕事終わりに作る料理を主に公開中です！体づくりが仕事のパートナーから「ヘルシーだから罪悪感なく満腹食べれる！」と言ってもらって自信のあるお料理だけ備忘の意味も込めて投稿します^ - ^見てくださる方の少しでもお役に立てれば嬉しいです(^^)よろしくお願いします！
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