シーフードミックスで!ペスカトーレ! レシピ・作り方
材料（1人分）
- シーフードミックス 100g程度
- トマト缶 1/2缶
- すりおろしにんにく（トマトソース用） 小さじ1
- オリーブオイル（トマトソース用） 大さじ1
- すりおろしにんにく（シーフード用） 小さじ1
- オリーブオイル（シーフード用） 大さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- スパゲティ 100g
- 塩 大さじ1
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、軽く炒める。
-
2
トマト缶を加えて煮込む。
-
3
違うフライパンにシーフードミックスを入れ、水分がなくなるまで加熱する。
-
4
オリーブオイルとにんにくを加えて軽く炒める。白ワインを加えてさらに炒める。
-
5
トマトソースとシーフードを合わせる。
-
6
1〜2Lのお湯に塩を加えて、パスタを表示より3分短く茹でる。
-
7
パスタをソースに絡ませる。
※水をしっかり切らなくても良いです。
完成!
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