甘味料なし♪ご飯が進む！牛蒡とえのきの金平 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
牛蒡は千切りにする。
えのきは根元を切り落とし、割いておく。
☆は混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに大さじ1/2の油をひき､牛蒡を少ししんなりするまで炒める。
- 3 えのきと☆を加え水気がなくなるまで炒める。
- 4 火を止め､すりごまを加え混ぜる。
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しずキチ
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