オートミールでパン粉代わり♪簡単スコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎと人参はみじん切りにする。
   じゃがいもは一口サイズに切る。小さい場合は半分に切る。
2. 2 フライパンに大さじ3の油をひき､オートミールをこんがりするまで焼く。
   (焦がさないように頻繁に混ぜてください）
   取り出す。
3. 3 ②のフライパンに玉ねぎと人参と水大さじ2を入れ蓋をし､5分蒸し焼きにする。
4. 4 蓋を取り､水気を飛ばしながらしんなりするまで炒める。
   取り出す。
5. 5 同じフライパンにじゃがいもと水100ccを入れ蓋をし､10分炊く。
6. 6 蓋を取り､水気を飛ばす。
   フライパンの中で潰す。
7. 7 ④と☆を加えよく混ぜ合わせる。
8. 8 器に移し､②をのせる｡