包まない焼売、ホットプレートバージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼売の皮を重ねたまま一気に包丁で3ミリ幅くらいに切ります。
   
   みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉と☆を全て混ぜ、よくこねます。丸く形を作り、30個くらいになるように作ります。

2. 2

   タネを1の皮の上を転がして覆うようにつけ、手で軽くおさえてくっつけます。
   
   キャベツは粗い千切りにします。

3. 3

   ホットプレートをあたため、キャベツを敷き詰め、上に焼売をのせます。
   
   水を50mlくらいいれ、蓋をして蒸し焼きにします。

4. 4

   5分から7分したら蓋を開けます！水分がなくなったらおっけー！火が通っていたら完成です！