たくあんチャーハン!! レシピ・作り方

たくあんチャーハン!!
  • 5分以内
  • 100円以下
おとちゃんさん
おとちゃんさん
たくあんがいいアクセントになってごま油と相性がバッチリ❗️

材料(1人分)

  • 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • ご飯 200g
  • たくあん 粗微塵切り 30g
  • ハム  粗微塵切り 2枚
  • 長ネギ 粗微塵切り 20g
  • 小さじ
  • 胡椒 少々
  • 砂糖 ふたつまみ
  • ウィパー 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 下準備
    たくあん、ハム、長ネギは粗微塵切り
    材料、調味料はあらかじめ準備しておくと手早くできます。
  2. 2 フライパンを熱し油を入れ溶き卵を流し入れすぐにご飯を加えほぐしながら炒め、たくあん、ハム、塩、胡椒、砂糖、ウィパーをかけ全体に味が馴染むように炒め合わせます。
  3. 3 全体がパラパラになったら長ネギ、ごま油を入れさっと炒めます。
  4. 4 皿に盛り出来上がりです。

きっかけ

ランチに楽ちん簡単なチャーハンにしようと作りました。

おいしくなるコツ

味加減はお好みで調整してください。 手早くつくることがパラパラになるポイントです。 多めに作るとベターっとなりやすいので、手間ですが1人前ずつ作るとパラパラチャーハンの失敗を防げますよ またたくあんは炒めると臭みもなくなるのでお弁当にも

  • レシピID:1710066045
  • 公開日:2021/06/09
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カテゴリ
その他のチャーハンお弁当 チャーハンたくあん
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