レンジと揚げ鍋ダブルづかいの大学芋！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 半分
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ2分の1
- いりごま 小さじ2
作り方
-
1
さつまいもは水にさらします。五分したらレンジで4分温めます。
180度の油で狐色になるまで揚げます。 -
2
砂糖と味醂を器に入れてレンジで2分くらい温めます。沸騰したら止めて醤油を加えてよく混ぜます。再び30秒くらい温めます。
-
3
揚げたての、芋を2の飴の中に入れて絡めます。いりごまも入れて混ぜます。
冷めてカリカリになったら完成
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- カテゴリ
- 大学芋
りっさんさん
皆さま、いつもつくれぽありがとうございます！！
主に大雑把な料理をご紹介！分量も測ってないのでだいたいの量書いてます！最近は子どものお弁当も頑張って作っています！つくれぽも頑張っていきたいです！よろしくお願いします！！
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ジョンとポーク2021/07/21 15:22
おいしかったです。
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