ラーメン屋さんの極旨チャーシュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に★の調味料を入れて沸騰させて豚バラブロックを入れる
- 2 約1時間弱火で煮込む。その際時々肉をひっくり返します
- 3 火を止め、少し冷ましたら好きな薄さに切って完成です
きっかけ
ラーメン屋さんのチャーシューを食べながらビールを飲みたくて作りました。
おいしくなるコツ
煮込んでる間はよくひっくり返すのがポイント
- レシピID:1710065870
- 公開日:2021/05/22
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラブロック・かたまり肉煮豚
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