ラーメン屋さんの極旨チャーシュー レシピ・作り方

ラーメン屋さんの極旨チャーシュー
  • 約1時間
  • 500円前後
2児のパパ
2児のパパ
ラーメン屋さんのチャーシューの味を簡単に再現

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に★の調味料を入れて沸騰させて豚バラブロックを入れる
  2. 2 約1時間弱火で煮込む。その際時々肉をひっくり返します
  3. 3 火を止め、少し冷ましたら好きな薄さに切って完成です

きっかけ

ラーメン屋さんのチャーシューを食べながらビールを飲みたくて作りました。

おいしくなるコツ

煮込んでる間はよくひっくり返すのがポイント

  • レシピID:1710065870
  • 公開日:2021/05/22
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カテゴリ
豚バラブロック・かたまり肉煮豚
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つくったよレポート(2件)

  • こもたん
    こもたん
    2024/10/06 19:40
    ラーメン屋さんの極旨チャーシュー
    柔らかくて味付けも美味しく出来ました!ご飯に乗せて丼にしていただきました(^^)
  • しろたんこぶ
    しろたんこぶ
    2021/05/25 11:33
    ラーメン屋さんの極旨チャーシュー
    脂の少ないところで作ってみました!美味しかったです

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