鶏モモ肉と新じゃがのハニーマスタード炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 新じゃが小 4個
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- ◎マスタード 大さじ2
- ◎はちみつ 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 鶏モモ肉、新じゃがを食べやすい大きさに切る。
- 2 新じゃがは電子レンジで3分ほど温める。
- 3 鶏モモ肉に塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を熱し、鶏モモ肉を皮目から焼く。
- 5 鶏モモ肉を両面焼いたら、新じゃがを加え炒める。
- 6 ◎の調味料を全て混ぜ、フライパンに入れる。
- 7 強火で1分ほど炒める。
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