絹揚げの南蛮風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げをフライパンかトースターで焼きます。油を引かずにカリッと焼いてください!両面3分くらい焼くとカリッとします!
-
2
ニンジン、ピーマン、玉ねぎを千切りにしてフライパンで炒めます!できれば火の通りにくい野菜からで!
しんなりしてきたら水50mlと☆を入れて蓋をします。2、3分煮たら火を止めます。 -
3
水溶き片栗粉を入れて再び火にかけ、とろみがついたらあんはおっけー!
お豆腐の上にあんをのせて完成です!
きっかけ
絹揚げアレンジです!野菜も取れるー! 漫画の話で全然関係ないことを思い出したのですが、昔友人とボードに行ったら男性2人に声をかけられました。友人と男性はいい感じで、残された私たちはお互い興味がなく笑、ひたすらONE PIECEの話をした笑
- レシピID:1710064752
- 公開日:2021/03/09
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