いわしの梅煮 レシピ・作り方

いわしの梅煮
  • 約30分
tommeg1202
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分量は適当です

材料(1人分)

  • いわし 60g
  • 練梅 5g
  • 砂糖 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 小さじ1
  • みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 いわしの頭、内臓を取り除き、水気をふきとる
  2. 2 フライパンに水100cc、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、練梅を入れて火にかける
  3. 3 煮立ったら1を入れ、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する

きっかけ

思いつき。

  • レシピID:1710064710
  • 公開日:2021/03/09
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2024/09/05 14:22
    いわしの梅煮
    美味しいでした☆ありがとうございました♡

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