いわしの梅煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いわしの頭、内臓を取り除き、水気をふきとる
- 2 フライパンに水100cc、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、練梅を入れて火にかける
- 3 煮立ったら1を入れ、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
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