お箸が止まらない!旨だれキャベツ レシピ・作り方
材料(2.3人分)
- キャベツ 250g
- ウィパー 小さじ1
- 水 大さじ1
- 〜調味料A〜
- A 塩 小さじ1/2
- A ブラックペッパー 少々
- A 酢 小さじ1
- A砂糖 小さじ1
- A ニンニク 微塵切り 5g
- A 胡麻油 小さじ1
- A 油 小さじ2
- いりごま 少々
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさにざくします。
ウィパーと水を耐熱容器に入れ電子レンジ600w20秒くらい加熱してウィパーをよく溶かします。 -
2
1のウィパーの中に調味料Aをすべて入れよく混ぜ合わせます。
食べる直前にキャベツにかけてよく絡めます。
皿に盛りいりごまを散らして出来上がりです。
きっかけ
家にある野菜でお酒のおつまみを作りたかったので、この一品をささっと作りました。
おいしくなるコツ
食べる直前にかけることです、 味加減は調整してください。
- レシピID:1710064383
- 公開日:2021/02/27
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