薩摩芋のバター炒め粒あんトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 1/2枚
- 薩摩芋 40ｇ
- バター 10ｇ
- 砂糖 ひとつまみ
- 粒あん 大さじ1
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き細切りにして水にさらして灰汁を抜く
- 2 フライパンにバターを敷いて水気をしっかり切った薩摩芋を入れて火が通るまで2～3分炒める
- 3 いたまったら砂糖を加えてひと混ぜする
- 4 食パンをトーストし、【３】を並べて粒あんを乗せたら出来上がり
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