くるみ味噌❣️ レシピ・作り方
材料（5.6人分）
- くるみ 微塵切り 50g
- 〜調味料〜
- A 白みそ 30g
- A 赤味噌 30g
- A 蜂蜜 大さじ2
- A 酒 大さじ1
- A砂糖 小さじ2
- Aすりごま 小さじ1
作り方
-
1
くるみをフライパンで中火の弱火で乾煎りします。（香りが出るまで）
-
2
鍋に調味料Aを全て入れよく混ぜ合わせてから火をつけます。とろ火でふつふつと小泡がでてツヤがでるまで混ぜ合わせ火を止めます。（焦がさないように常に混ぜ合わせること）
- 3 1のくるみを2に加え全体に絡むようによく混ぜ合わせて完成です。
-
4
出来上がり！
二週間くらい保存が効きますのでとても便利です。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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