薩摩芋とキャベツのコンソメパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
薩摩芋は皮をむき2㎝角に切り、水にさらしてあくを抜く。
ラップをかけて500wのレンジで1分加熱する - 2 パスタはたっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて、袋の表示時間通りゆでて湯切りをする
- 3 キャベツは千切りにしてフライパンにオリーブオイルを敷いて1分程炒める
- 4 そこのパスタと薩摩芋と●を加えて塩コショウをして炒めまぜ、全体に良く絡んだら器に盛り付ける
- 5 みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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