豆腐と白菜のめんつゆ煮 レシピ・作り方
![豆腐と白菜のめんつゆ煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/61c9913354241095ca1897f12409dda19e1ae8dd.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- 白菜 1枚
- ●めんつゆ(3倍濃縮) 50㏄
- ●水 200cc
- ●みりん 大さじ1
- 細葱 1/2本
作り方
- 1 豆腐は一口大に切る。白菜はざく切りにする。
- 2 鍋に●を沸かして白菜と豆腐を入れて弱火で蓋をして加熱する
- 3 白菜がしんなりしたら豆腐を崩さないように器に盛り付ける
- 4 小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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