豆腐と白菜のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹ごし豆腐 １／２丁
- 白菜 １枚
- ●めんつゆ(3倍濃縮) 50㏄
- ●水 200cc
- ●みりん 大さじ１
- 細葱 １／２本
作り方
- 1 豆腐は一口大に切る。白菜はざく切りにする。
- 2 鍋に●を沸かして白菜と豆腐を入れて弱火で蓋をして加熱する
- 3 白菜がしんなりしたら豆腐を崩さないように器に盛り付ける
- 4 小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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