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長芋筑前煮レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

長芋: 40g

人参: 15g

こんにゃく: 20g

ごぼう: 15g

干しいたけ: 1個

高野豆腐: 5g

とりもも肉: 20g

だしの素: 小さじ1/8

砂糖: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

干しいたけ、高野豆腐を水でもどし、食べやすい大きさに切る
2

鍋にざく切りにしたごぼう、長芋、人参、こんにゃく、鶏肉、1を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
3

煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/01/04

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カテゴリ: 筑前煮

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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