天ぷらそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 天ぷら粉に水大さじ2くらいを入れて混ぜ合わせる
- 2 ちくわ、輪切りにしたれんこんに1をつけ、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 3 細切りにしたたまねぎ、人参に2の残りの天ぷら粉を入れて混ぜ、食べやすい大きさにまとめ、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 4 めんつゆに熱湯100ccくらいを入れて混ぜ、茹でたそばを入れ、2、3をのせ、七味唐辛子、刻んだ小ネギをかける
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