ご飯で簡単手作りコチュジャン❣️ レシピ・作り方
材料（230g人分）
作り方
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1
ご飯の中に水を入れ、つぶつぶがなくなるくらいまで、ミキサーで撹拌します。
-
2
1を裏ごしします。
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3
鍋に2を入れ、とろ火で混ぜながら、調味料を番号順に加え練っていきます。途中水分が少ないようでしたら水（分量外）を少し加え、常に練っていきます。この時焦げやすいので注意。
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4
6.7分とろ火で練ったら出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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