薩摩芋トリュフ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剝き水にさらして灰汁を抜く。
- 2 ラップをかけて500wのレンジで3分加熱して裏ごしをする
- 3 そこに牛乳と砂糖を加えてよく混ぜ、2等分にして丸める
- 4 ココアをまぶしたら出来上がり
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