小松菜と薩摩芋のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落として3㎝幅に切り、熱湯で30秒ほど茹でて湯切りをしてよく絞る

2. 2

   薩摩芋は皮を剝き1㎝角に切って水にさらして灰汁を抜く。ラップをかけて500wのレンジで2分加熱する

3. 3

   ボウルに●を混ぜ、小松菜と薩摩芋と鰹節を入れてよく混ぜる

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり