ヒラメの刺身 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ヒラメを5枚おろしにする。今回は半身を使う。
- 2 塩水にヒラメの身を5分ほどつけ、水で洗い、よく水をふく。
- 3 皮をはいで、切り分けて盛り付ける。
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