南瓜と舞茸と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 葱は小口切りにする
-
2
南瓜は種を取り1㎝厚さの3㎝長さに切る。
舞茸は石づきを切り落としてほぐす。玉葱はくし切りにする - 3 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、【2】を入れて3分程煮る
- 4 南瓜に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる
- 5 お椀によそって葱をかけたら出来上がり
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