カニカマ玉子小ねぎの焼き飯/シュリンプチリソルト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
カニカマは5ミリ程度。小ねぎは細かく。にんにくは細かく
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して。にんにくを45秒
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3
弱火にしてから。カニカマを入れて30秒
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4
塩、胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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5
玉子を落とし、マヨネーズを加えて混ぜます
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6
ご飯を加えて混ぜます
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7
小ねぎを加えて混ぜます
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8
シュリンプチリソルトを加えて混ぜます
-
9
醤油を加えて混ぜたら味を見て。必要なら醤油を追加して調整
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関連情報
- 料理名
- 焼き飯
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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