シナモンシュガー薩摩芋チップス レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薩摩芋 100g
- シナモンシュガー 小さじ1/2
作り方
- 1 今回はこのシナモンシュガーを使いました
- 2 薩摩芋は薄くスライスして、水にさらす
- 3 濁りが無くなるまで何度も水を変えてあく抜きをする
- 4 キッチンペーパーで水気をふきとり、160度に熱した油でパリッとするまで揚げ、油切りをする
- 5 シナモンシュガーをまぶしたら出来上がり
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