若鶏ヤゲン軟骨のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 若鶏ヤゲン軟骨 200グラム
- ニンニク １かけ
- ごま油 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 酒 小さじ２
- 醤油 ひとまわし
作り方
-
1
ニンニクを切ります。
フライパンにごま油をひき、ニンニクを炒めます。 -
2
若鶏ヤゲン軟骨をやきます。塩コショウをしてください。
-
3
酒をいれ、よく炒めます。
ヤゲン軟骨に火が通ったら、醤油をひとまわしして炒めたら完成です。
味見をして味を整えてください(^o^)
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