サメの2色揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サメを食べやすい大きさに切り、おろししょうが、みりん、しょうゆを入れて漬け込む
- 2 てんぷら粉に水大さじ3くらいを入れ、みじん切りにしたたまねぎ、にんじんを加えて混ぜ合わせる
- 3 1に2をつけ、180度の油でカリッとなるまで揚げる
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