長芋と豚肉と椎茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥き4㎜厚さのいちょう切りにする
-
2
椎茸は軸を切り落として4等分に切る。
小松菜は根元を切り落として3㎝長さに切る - 3 フライパンにごま油を敷き豚肉を炒め、色が変わってきたら長芋と椎茸と小松菜を加えて中火で炒める
- 4 2～3分程炒め、具に火が通ったら●を回しかける
- 5 ひと混ぜして、全体によく炒め混ざったら器に盛り付け、白ごまをかけて出来上がり
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