米粉衣の薩摩芋天 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薩摩芋は1㎝幅に切り水にさらして灰汁を抜く
- 2 ラップをかけて500wのレンジで40秒加熱して粗熱をとる
- 3 粗熱が取れたら●を混ぜて絡ませる
- 4 160度に熱した油でカラッとするまで揚げ、油切りをしたら出来上がり
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