お誕生日にも!サフランご飯のハンバーグプレート♡ レシピ・作り方

お誕生日にも!サフランご飯のハンバーグプレート♡
  • 約1時間
  • 300円前後
りっさんさん
りっさんさん
サフランご飯の元を使うと楽チン

材料(3人分)

  • 市販のパエリアの元 1袋
  • お米 二合
  • 玉ねぎ 一個
  • 豚ひき肉 250g
  • 一個
  • パン粉、牛乳 各大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • ☆酒、ケチャップ、ソース 各大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 パン粉を牛乳でふやかします。


    玉ねぎはみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。飴色になるまで弱火から中火でじっくり!

    できたら半量に分けます!
  2. 2 お米を洗って2合の線まで水を入れ、パエリアの元、玉ねぎ半量を入れてよく混ぜます。炊飯器に入れてスイッチオン!
  3. 3 ふやかしたパン粉、ひき肉、卵、残りの玉ねぎを混ぜてよくこねます!小判型にし、フライパンで焼きます!強火で2分焼いたらひっくり返し蓋をして中火で6分くらい!蓋を開けて☆を入れて味付け
  4. 4 あとは盛り付け!

    炊き上がったサフランご飯をお椀に入れてギュッと押し、お皿に盛ります!ハンバーグを横におき、5ミリ幅で買ったチーズをトッピング!付け合わせはお好みで!完成!

きっかけ

次女のパーティーに!ハンバーグ嫌いだったっけ?ってくらい進み悪かったです笑 昨日すきだったものも今日は食べましぇーんという時期。疲れるぅー! 涼しい日でしたので久々に公園でゆっくり!この地の公園は遊具がほぼないです。ただ広い公園を散歩

  • レシピID:1710058113
  • 公開日:2020/08/31
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