豚肉ときのこのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。えのきも石づきを切り落とし2等分に切る。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉にほぼ火が通ったらしめじ、えのきもいれてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ポン酢をいれて水分がなくなるまで炒める。
   お皿に盛りつけたら糸唐辛子を添えて完成です♪