お弁当に☆ポテトサラダの春巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 春巻きの皮 1枚
- じゃが芋 30g
- ミックスベジタブル 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- ●薄力粉 小さじ1
- ●水 小さじ1強
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥きラップをかけて500wのレンジで40秒チンしてマッシュする
- 2 そこに解凍したミックスベジタブルとマヨネーズと塩コショウを加えて混ぜる
- 3 【2】を春巻きの皮に乗せて巻いていく
- 4 ●を混ぜ合わせて、巻き終わりのふちに塗って止める。
- 5 170度に熱した油でカラッと揚げ、油きりをして出来上がり
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aytmm2020/06/24 01:50美味しかったです(^o^)
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