ピリ辛なす鶏肉炒めご飯 レシピ・作り方

ピリ辛なす鶏肉炒めご飯
  • 約15分

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子は小さ目の乱切りにして160度に熱した油でカラッとするまで揚げる
  2. 2 鶏肉は2㎝角に切る。ごま油を敷いたフライパンに豆板醤を入れて弱火で加熱し、香りがでたら鶏肉を入れて火が通るまで炒める
  3. 3 そこにご飯とオイスターソースと茄子を加えて炒め混ぜる
  4. 4 全体によく混ざったら出来上がり

きっかけ

間違って豆板醤を買いすぎたので消費したくて考えました

  • レシピID:1710055946
  • 公開日:2020/06/21
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