そら豆の冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆はさやからだし、黒い爪の横に切り込みを入れる

2. 2

   ジップロックに入れて平らにし、ストローを半分に切って差し込む

3. 3

   ストローのギリギリのところまで封をして、ストローを吸って空気を抜く

4. 4

   抜けたらストローを外してしっかり封をする

5. 5

   そのまま冷凍庫で保存する。保存期間は約2週間です

6. 6

   使う時は凍ったまま熱湯で3分ほど茹でて使ってください