椎茸と大根と竹輪の白味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 椎茸は軸を切り落として1㎝厚さにスライスする。竹輪は5㎜厚さの輪切りにする
- 2 大根は皮をむき5㎜厚さのいちょう切りにする。
- 3 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、大根を入れて3分煮る
- 4 椎茸と竹輪を入れて1分たら火を止めて味噌を溶かし入れ、お椀によそう
- 5 小口切りにした葱を乗せたら出来上がり
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