大根とスナップエンドウのゴマ酢の物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき4㎝長さの拍子切りにする。塩をまぶして揉み、10分置いたら塩気を水で洗い流してよく絞る
- 2 スナップエンドウは筋を取り熱湯で1分半ゆでて湯切りをする
- 3 ボウルに白ごまをすり、●と大根とスナップエンドウを加えて混ぜ合わせる
- 4 冷蔵庫で30分置いて味をなじませたら出来上がり
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