サバとしめじのトマト煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
サバは皮に一筋切り目を入れる。
フライパンにオリーブオイルを敷いて、片面2分ずつ蓋をして両面焼いてお皿に取り出す。 - 2 しめじは石づきを切り落としてほぐす
- 3 フライパンに●をいれて沸かし、しめじを入れて中火で5分煮る
- 4 【１】のサバを戻し入れ、弱火で2分加熱したらお皿に盛り付ける
- 5 パセリをかけたら出来上がり
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