材料（4人分）
- ナス
- 1本
- もやし
- 2分の1袋
- 小ねき
- 大さじ3
- 豚細切れ肉
- 150g
- 味噌
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- なすは乱切りにし、水にさらします。ネギは小口切りにします。
鍋の半分に水を入れ火にかけ、ふつふつしたら豚をいれます。
色が変わったらナスをいれます。
-
- 2
-
- 3分にたらもやし、小ネギを入れ火を止めます。味噌を溶かし、再び2分火にかけて完成！
きっかけ
豚汁アレンジ！
休み休み休み！行くとこないしただひたすら料理。食洗機届いてほんと良かったです。
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