大根と玉ねぎと鶏皮の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏皮は3㎝幅に切り、フライパンで弱めの中火でカリッと焼き色がつくまで焼く
- 2 大根は皮をむき短冊に切る。玉葱はくし切りにする
- 3 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、鶏皮と大根と玉ねぎを入れて煮る
- 4 玉葱と大根に火が通ったら味噌を溶かし入れて出来上がり
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