カッペリーニ/サラダ菜豚ひき肉マヨ味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
今回は麺茹器を使います。容器に塩と麺を入れ、水を注ぎ。電子レンジで袋の茹で時間+2分
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2
にんにくは細かく。サラダ菜は幅2センチ前後に切ります
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3
フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくを45秒
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4
ひき肉を入れ、肉に完全に火が通るまで炒めたら弱火にします
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5
サラダ菜を入れ。黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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6
麺が茹だったら水を切り。フライパンに入れ、マヨネーズを加えて混ぜます
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7
皿に盛ります。粉チーズはお好みで
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関連情報
- 料理名
- サラダ風パスタ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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