レンコンとベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レンコンは1㎝厚さの半月に切る
- 2 ベーコンは2㎝幅に切る
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷いて塩コショウをしてレンコンに焼き色がつくまで炒める
- 4 焼き色がついたらベーコンを加えてカリっとするまで炒め、醤油をまわしかけてひと混ぜする
- 5 ピザ用チーズをレンコンとベーコンの上にのせて蓋をして1分程予熱でとろけるまで蒸し焼きにする
- 6 器に盛り付け、パセリをかけたら出来上がり
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