ハマるおいしさ！とにかく簡単♬豆腐のアヒージョ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐を食べやすい大きさに切る。（薄くて小さめがオススメ！）
エリンギを一口大に切る。
にんにくをみじん切りにする。
鷹の爪を細かく切る。 - 2 直火okな容器（小さいもの）に、豆腐、エリンギを入れる。オリーブオイルを1cmぐらいの深さになるように注いで、白だし、鷹の爪、にんにくを入れる。
-
3
ハーブソルトを4振りぐらい上からふりかけて、火にかける。
ぐつぐつしてきたら、火を弱火にして、7-8分ほど煮込んだら出来上がり！ - 4 ぜひ、硬めに焼いたバケットを浸して一緒に召し上がれ！
- 5 ※もしオイルが残れば、それを茹でたパスタに絡めたら、更に絶品ペペロンチーノのできあがり！
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関連情報
- 料理名
- 豆腐のアヒージョ
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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