ボリュームたっぷり！満足おかずの麻婆春雨♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ、小松菜は、一口大に切っておく。
   ●の調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンに油を引いて、みじん切りにしたニンニクを温める。香りが出たら、豚コマ肉を手早く炒める。
   さらに、小松菜と厚揚げを加えてサッと炒める。

3. 3

   水と春雨を入れて、春雨がしんなりしたら、●の合わせておいた調味料を入れて、味を染み込ませていく。

4. 4

   最後に、水溶き片栗粉を加えてトロミを出したら出来上がり！

5. 5

   ※春雨は、最初に湯がいておいてもいいですが、時短にするなら、乾燥をそのまま入れて、フライパンの中でふやかせるのが簡単です！やりすぎて肉が硬くならないようにだけ気をつけてください。