目玉焼きのせ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し卵を割り入れ、弱めの中火で黄身が半熟状になるまで焼いて目玉焼きを作る
- 2 ●を鍋に入れ沸騰させる。
- 3 蕎麦を熱湯で温め、麺をほぐし、湯切りをして丼に入れる。
- 4 出汁をかけて、目玉焼きを乗せたら出来上がり
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