しまった!オイスターソースが無い時のチャプチェ丼 レシピ・作り方

しまった!オイスターソースが無い時のチャプチェ丼
  • 約10分
  • 300円前後
りっさんさん
りっさんさん
オイスターソースを使い切ったのを忘れていました!基本ストックしない人間なのでこんなときは絶望するしか無いですね笑

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 150g
  • 春雨 2分の1袋
  • ニラ 2分の1束
  • ☆酒、みりん 各大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 2センチ
  • ごはん 200g

作り方

  1. 1 ニラは3センチに切ります。春雨は茹でて戻しておきます。お好みで切って下さい!

    フライパンでごま油をあたため、にんにくを入れます。かおりがたったらひき肉とニラを炒めます。
  2. 2 ひき肉に火が通ったら春雨をいれ、☆で味付けします!

    全部で5分くらい、煮汁が軽く飛ぶくらいで良いです!
  3. 3 分量外のご飯をお好みです器に盛り、たっぷりの2をかけたら完成です!

きっかけ

オイスターソースをかいわすたので、醤油多めで代用!案外それっぽくなりますよ! 眠くてイライラ。最近子どもらの夜泣きがひどくて夜ぐっすり眠れません泣 子どもが寝てから私がとこにつくまで3回以上泣きます。更に最近夜中や朝方も泣 運動不足かな

  • レシピID:1710052666
  • 公開日:2020/03/14
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カテゴリ
チャプチェ豚ひき肉春雨
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